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營養(yǎng)口服液的微波殺菌設(shè)備

2017-03-23

微信截圖_20230301160427

產(chǎn)品參數(shù):

 

1、頻率:2450±50MHz
2、額定輸入視在功率:≤15KVA
3、微波輸出功率:≥10KW(可調(diào))
4、進(jìn)出料口高度:60mm
5、傳輸帶寬度:650 mm
6、傳輸速度:0.55m/min
7、外型尺寸(長×寬×高):約7800×800×1650 mm
8、工作環(huán)境:—5~60℃、相對濕度≤80%

 

產(chǎn)品說明:

       口服液的傳統(tǒng)方法為用高溫蒸汽滅菌,需要加溫到120℃,保持20分鐘以上方能將細(xì)菌殺死。因滅菌溫度高,口服液的藥效、營養(yǎng)成分和色、香、味受到影響,而且容易造成瓶子爆裂,口服液流失。采用微波滅菌。

1)滅菌溫度
       大腸桿菌和枯草桿菌在微波場中只要加溫至70℃,保持2分鐘就能被全部殺死。 嗜熱枯草脂肪桿菌,用傳統(tǒng)方法需加溫至100℃,保持30分鐘,不能被殺死。在微波場中,溫度70℃,保持2分鐘,即被殺死。用戶反饋的信息表明,用5千瓦的微波設(shè)備進(jìn)行滅菌,50秒可殺滅細(xì)菌,8千瓦微波設(shè)備35秒可殺滅細(xì)菌。

2)對口服液有效成份的影響程度
       據(jù)國外文獻(xiàn)報(bào)道,用微波殺菌,藥品的有效成份不會分解,用傳統(tǒng)的方法殺菌,藥品的有效成份分解顯著(詳見西德專利2029792)。秦皇島某制藥廠(采用我公司技術(shù)產(chǎn)品)用幾個(gè)樣品進(jìn)行了對比試驗(yàn),結(jié)果和文獻(xiàn)報(bào)道完全一樣。

3)微波處理口服液綜合經(jīng)濟(jì)效果的分析
       據(jù)估計(jì)目前全國有5000個(gè)口服液生產(chǎn)廠家,用微波設(shè)備對口服液進(jìn)行滅菌處理的廠家不到5%。如果大家都能用微波設(shè)備進(jìn)行滅菌處理,不僅可以提高產(chǎn)品的品級,克服口服液存在的質(zhì)量問題,而且可以為國家為集體,更是為廣大口服液生產(chǎn)廠家節(jié)省大量的人力和物力資源。

 

A相對傳統(tǒng)滅菌工藝而言,微波滅菌設(shè)備造價(jià)低,占地面積小,傳統(tǒng)的高溫高壓設(shè)備,需要配備鍋爐壓力鍋,因而造價(jià)昂貴,占地面積大。
 

B微波設(shè)備耗能少,高溫高壓設(shè)備耗能大。
 

C微波設(shè)備操作人員少,僅需2--3人,而高溫高壓設(shè)備要配備十多名人員進(jìn)行操作和管理。
 

D微波設(shè)備噪音很小,而高溫高壓設(shè)備有污染有噪音嚴(yán)重影響周圍環(huán)境。
 

E微波處理口服液,屬于低溫滅菌,能保留原營養(yǎng)物質(zhì),色澤清澄,口感好;而高溫高壓處理口服液,破壞了原營養(yǎng)物質(zhì),色澤混濁,有沉淀,口感差。

       綜上所述,微波在口服液滅菌工藝上的應(yīng)用,是向傳統(tǒng)醫(yī)藥工藝的一種挑戰(zhàn),是醫(yī)藥工藝的一次革命,可以預(yù)料在不遠(yuǎn)的將來所有口服液生產(chǎn)廠家都將采用微波口服液滅菌工藝。

      采用10千瓦的微波滅菌設(shè)備對口服液進(jìn)行滅菌,作用時(shí)間2~3分鐘,溫度70~80℃,每小時(shí)處理量為300升(10毫升/瓶)。經(jīng)微波滅菌后的口服液各項(xiàng)指標(biāo)全部合格,在室溫下放置18個(gè)月后,仍全部符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外采用微波殺菌還避免了使用常規(guī)熱力殺菌造成口服液中出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象發(fā)生。

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